Cosmopolitan

Ingredientes:
(para 4 pessoas) 2 dl de vodka
1/2 dl de cointreau
1/3 dose de sumo de arando
( ou frutos vermelhos)
1/2 sumo de limão
1 colher de chá açúcar amarelo

Misture todos os ingredientes num chaker e agite bem sirva frio

Nota: o sumo de arando consegue encontrar em lojas gourmet ou na loja de produtos alimentares do IKEA

Refresco de café

INGREDIENTES:
0,5 l de gasosa gelada

1 limão

0,5 dl de café forte

1 pau de canela

açúcar e gelo q.b.

PREPARAÇÃO:
Algumas horas antes de servir, ponha o pau de canela, o café e metade da casca de limão dentro de um jarro. Reserve no frigorífico. Na hora de servir, adicione a gasosa e adoce a seu gosto.Acrescente o resto do limão previamente cortado em rodelas finas. Sirva com bastante gelo

Sangria de Limão

Ingredientes:

Vinho branco

Sumo B limão 300ml

1 Limão às rodelas

Sumo de 2 laranjas

2 Laranjas às rodelas

2 Maçãs verdes

2 Kiwis

Açúcar Amarelo 200g

Gelo picado

Pau de Canela

2 latas de 7 Up

Preparação:

Corta-se a fruta aos pedaços. Num recipiente juntam-se, os kiwis, o limão, as maças , o açúcar amarelo, os paus de canela, as laranjas, o limão e o gelo. Mistura-se tudo muito bem e acrescentam-se os sumos de laranja e limão, e o vinho branco. Para finalizar, junta-se uma rodela grande de limão, umas folhinhas de hortelã e uma quantidade generosa de 7Up.

Gelado de papaia

INGREDIENTES:

2 papaias medias
500ml de natas
150gr de açucar
hortelã


PREPARAÇÃO:

Limpe a papaia das sementes e fios, de seguida corte ao cubos e coloque num copo misturador com o açucar.
misture bem.
Adicione as natas e continue a bater por 5 minutos e vai ver que fica cremoso.
No final coloque um pequeno ramo de hortela e misture também com o preparado e vai ver que dará um toque especial ao seu gelado...
coloque o preparado num recipeinte por 3 horas no congelador e delicie-se...

Sangria de Morangos

Ingredientes:

500 gramas de morangos

375ml de sumo morango-maçã da compal

2 laranjas

150 gramas de açúcar

375 ml de vinho Rosé (uma garrafa pequena)

200 ml de água gaseificada

gelo

Preparação:

1.Lave os morangos e retire-lhes o pé e corte-os em pedaços para uma tigela, junte o açúcar. 2.Retire a casca inteira de 2 laranjas e guarde-a para decorar.

3.De uma das laranjas faça sumo, a outra corte-a em pedacinhos e tire as pevides. Junte aos morangos.

4.Guarde no frigorífico durante 2 horas.

5.Quando for servir, deite num jarro, junte o vinho , o sumo, pedras de gelo e a água gaseificada.

6.Decore cada copo com a casca da laranja, rodela de laranja e um morango.