sábado, 2 de agosto de 2008

Massa tricolor com pesto



Ingredientes:


500g de espaguete (tricolor)

1 chávena (chá) folhas de manjericão

1 chávena (chá) salsa

1/2 colher (chá) sal

1 colher (chá) pimenta preta

1 colher (chá) alho amassado

2 colheres (sopa) nozes

1/2 chávena(chá) azeite


Modo de Preparar:


Cozinhe a massa tricolor em água fervente com sal a gosto e um fio de azeite.

Misture na picadora os ingredientes restantes, misture à massa já cozida e sirva quente. Se desejar polvilhe com queijo ralado.


sugestão: esta massa pode acompanhar picanha grelhada ,vai ver que será um belo prato.