iNGREDIENTES:
16 lagostins descascados (frescos ou congelados) 1 alho 2 a 3 raminhos de salsa 8 col. sopa de azeite 1 col. de chá de raspa de limão Pimenta preta Sal Algumas folhas de alface lavadas
COMO CONFECCIONAR:
Lave os lagostins com água fria (descongele se forem congelados) e limpe. Pele e corte o alho. Pique bem a salsa, e misture com o alho, azeite, a raspa de limão e azeite. Junte os lagostins e deixe apurar, com a tampa, no frigorífico, durante 1 hora.Retire da marinada e grelhe durante cerca de 3 minutos de cada lado. Vá pincelando com a marinada e tempere com sal. Sirva por cima das folhas de alface. Pode acompanhar com pão- baguete
16 lagostins descascados (frescos ou congelados) 1 alho 2 a 3 raminhos de salsa 8 col. sopa de azeite 1 col. de chá de raspa de limão Pimenta preta Sal Algumas folhas de alface lavadas
COMO CONFECCIONAR:
Lave os lagostins com água fria (descongele se forem congelados) e limpe. Pele e corte o alho. Pique bem a salsa, e misture com o alho, azeite, a raspa de limão e azeite. Junte os lagostins e deixe apurar, com a tampa, no frigorífico, durante 1 hora.Retire da marinada e grelhe durante cerca de 3 minutos de cada lado. Vá pincelando com a marinada e tempere com sal. Sirva por cima das folhas de alface. Pode acompanhar com pão- baguete
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