segunda-feira, 5 de janeiro de 2009

Paté de Grão de Bico


Ingredientes:

  • 500gr de Grão cozido
  • 3 folhas de tomilho
  • 1 raminho de Mangericão
  • 4 dentes de alho
  • sumo de 1 limão
  • azeite (bom) q.b.
  • sal e pimenta q.b.
Triture todos os ingredientes na picadora, até formar uma pasta cremosa; sirva fria á temperatura ambiente e acompanhe com tostas.

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