terça-feira, 22 de janeiro de 2008

Brigadeiros de chocolate


Ingredientes:

1 lata de leite condensado

1\2 de tablete de chocolate de culinaria

4 colheres de sopa de cacau em pó


Verta o leite condensado num Tacho, parta em pequenos cubos o chocolate em tablete e adicione o cacau em pó.
em lume brando, vá mexendo para que o preparado não se pegue no fundo .
quando o preparado fizer ponto de estrada esta pronto a ser moldado.
unte uma travessa inox com oleo vegetal e coloque o preparado para arrefecer .
uma vez frio unte as mãos com oleo e molde em pequenas bolinhas uma vez moldadas enrrolar as bolinhas em chocolate granulado.

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