INGREDIENTES:
500gr de batatas
200gr de fiambre
100gr de presunto
200gr queijo fatiado
150gr de queijo ralado
4 ovos
pimenta qb
PREPARAÇÃO:
Descasque e corte em fatias nem muito grossas nem muito finas as batatas e frite as, reserve.
num pirex unte com manteiga e em camadas ponha as batatas fritas o presunto , o fiambre e o queijo a ultima camada que seja de batata ... bata os ovos inteiros tempere apenas de pimenta e ponha por cima do preparado finalmente polvilhe abundantemente com queijo ralado...
ponha num forno de 160º por 35m ...
delicie-se e acompanhe com uma salada de rucula...
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