quarta-feira, 2 de abril de 2008

Mousse de Laranja



Ingredientes:



1 pacote de natas



1 Lata de leite condensado


3 laranjas medias


6 f olhas de gelatina incolor


3 ovos


hortelã





Preparação:





Lave bem as laranjas; de seguida raspe as laranjas e reserve a raspa das laranjas à parte.


Numa taça pirex, coloque o leite condensado, o sumo das laranjas e misture; de seguida acrescente as raspas e as folhas de gelatina, ja disolvidas.


À parte bata as claras em castelo e as natas em ponto de chantilly e envolva no preparado.


coloque em taças individuais e decore com hortelã.


depois de 30m no frigorifico delicie-se.

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