quarta-feira, 22 de novembro de 2006

Cheese Cake de Banana


3 bananas medias
1 lata de leite condensado
5 folhas de gelatina
1 pacote de natas peq.
1 pacote de bolacha Maria
125gr de amendoa moida
2 colheres de sopa de manteiga
3 colheres de sopa de açucar
1 forma de tarde com fundo amovivel
MODO DE PREPARAÇÃO
BASE: triture metade do pacote de bolachas e misture a amendoa moida vá adicionando a manteiga ate formar bola.
espalhe a massa na base da forma .
RECHEIO:
triture em puré uma das bananas adicione o leite condensado misture bem , de seguida bata as natas em chantilly e adicione ao preparado.
amoleça as folhas de gelatina em agua bem fria depois derreta-as em lume fraco com uma colher de agua, depois de derretidas adicione ao preparado, depois de pronto verta sobre a forma.
corte as bananas que sobram ás fatias e caramelise com o açucar e decore a gosto.
leve ao frigorifico por duas horas e desemforme e disfrute este delicioso cheese cake.

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