1kg de tomates sem pele e sem sementes
1 copo de vinho branco seco
200g de arroz
300g de camarão miúdo limpo
2 colheres de sopa de azeite
2 cravos-da-índia
1 cenoura picada
1 cebola picada sal e salsinha a gosto
Refogue a cebola e o camarão no azeite. Junte os tomates passados pela varinha mágica, a cenoura, o sal e os cravos-da-índia. Cozinhe por 10 minutos. Coloque o vinho e cozinhe em fogo brando por mais 10 minutos. Se houver necessidade, acrescente mais água. Quando o arroz estiver no ponto, desligue o fogo e deixe repousar por alguns minutos. Salpique salsinha picada e sirva
1 copo de vinho branco seco
200g de arroz
300g de camarão miúdo limpo
2 colheres de sopa de azeite
2 cravos-da-índia
1 cenoura picada
1 cebola picada sal e salsinha a gosto
Refogue a cebola e o camarão no azeite. Junte os tomates passados pela varinha mágica, a cenoura, o sal e os cravos-da-índia. Cozinhe por 10 minutos. Coloque o vinho e cozinhe em fogo brando por mais 10 minutos. Se houver necessidade, acrescente mais água. Quando o arroz estiver no ponto, desligue o fogo e deixe repousar por alguns minutos. Salpique salsinha picada e sirva
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