Ingredientes:
bacon: 100 gr
farinha: 150 gr
margarina: 75 gr
natas: 1 pacote
ovos: 3
queijo Gruyére ralado: 100 gr
sal: q.b.
Preparação:Disponha a farinha na bancada, faça um buraco no meio e coloque no buraco a margarina em pedaços e a água morna. Amasse com os dedos e deixe repousar meia hora. Depois tenda a massa numa forma de tarte untada, pique com um garfo, cubra com feijões crus e leve ao forno a cozer. Entretanto aloure o bacon picado num pouco de margarina, junte os ovos batidos, as natas e o queijo cortado em tiras finas, e disponha na massa (depois de retirar os feijões). Leve ao forno durante 15 minutos
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